PROJEKTE

Deutsches Weinsiegel. Qualität aus Tradition

Region schmecken. Charakter entdecken. 
Einfach gute deutsche Weine genießen

Seit über 60 Jahren vertrauen Verbraucher dem Deutschen Weinsiegel als Garant für die Qualität deutscher Weine. Eine einmalige Erfolgsgeschichte.

Das Deutsche Weinsiegel umfasst zwei Auszeichnungsvarianten, die in kompakter und verständlicher Form über die Qualität sowie regionale und geschmackliche Besonderheiten deutscher Weine informieren.

Regionaltypische, ausgezeichnete Qualität aus den deutschen Weinbauregionen

Das Deutsche Weinsiegel „Regionale Qualität“ stellt die speziellen regionalen Besonderheiten der deutschen Weinanbaugebiete in den Mittelpunkt. Die ausgezeichneten Weine stehen für regionaltypische, traditionelle Rebsorten sowie regionalspezifische An- und Ausbaumethoden. Sie sind von hoher Authentizität und geprägt durch eine individuelle Ausbauphilosophie des Erzeugers.

Testkriterien:

  • Hohe sensorische Qualität (mind. 3 von 5 Punkten im DLG-5-Punkte-Schema®)
  • Traditionelle Rebsorten
  • Guts- oder Erzeugerabfüllung
  • Hinweise auf spezielle Weinanbau- oder Weinausbau-Methoden
 

Drei Farben – Drei Geschmackswelten Garantierter Genuss

Das klassische Gütezeichen Deutsches Weinsiegel ist nicht nur ein Qualitätsbeweis, sondern auch eine leicht verständliche Farbenlehre.

  • Das rote Siegel kennzeichnet anspruchsvolle liebliche Weine. Ihre Süße ist ausgeprägt und edel.
 
  • Das grüne Siegel kennzeichnet halbtrockene Weine mit einer anregenden Balance zwischen feiner Säure und ein wenig Süße.
 
  • Das gelbe Siegel kennzeichnet trockene Weine ohne wahrnehmbare Süße, mit feinherber Note und von markanter klassischer Art.
 

Testkriterien:

  • Überzeugende sensorische Qualität (mind. 2,5 von 5 Punkten im DLG-5-Punkte-Schema®)
  • rotes Siegel: Restzuckergehalt über 18 g/l
  • grünes Siegel: maximal 9 bis 18 g/l unvergorenen Zucker, wobei der Zucker nicht mehr als 10 g/l über dem Säuregehalt liegen darf.
  • gelbes Siegel: Restzuckergehalt von maximal 9 g/l, wobei der Säuregehalt höchstens 2 g/l niedriger sein darf.

Deutsche Weine von garantierter Qualität

Das Deutsche Weinsiegel ist das traditionsreichste ozielle Gütezeichen für deutsche Weine. Es wird seit 1950 von der DLG e.V. an Weine von überdurchschnittlicher Qualität verliehen.

Weine, die das Gütezeichen tragen, werden regelmäßig von Experten der DLG TestService GmbH getestet und stehen für authentischen deutschen Weingenuss.

Anmeldeunterlagen und weitere Informationen: www.deutschesweinsiegel.de