

Ist ein in Europa einzigartiger Qualitätsstandard für die gute fachliche Praxis der Weinherstellung und für den Bulkwine-Transport. Er umfasst die Anforderungen des Handels, basiert auf europäischen und internationalen gesetzlichen Normen und zeigt Wege für eine nachhaltige Qualitätsproduktion auf. Leitlinie ist das europäische Verständnis einer traditionellen Weinbereitung.
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